Mousse de Morango

Oi gente,
Hoje eu vou postar uma receita de Mousse de Morango.

Receita de Mousse de Morango

Ingredientes:

-300g de morango

-1colher(sopa) de suco de limão

-1 xícara(chá)de açúcar

-1 copo de Iogurte Natural Desnatado 

Merengue:

-2 claras

-4 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

-200g de morango

-1 xícara (chá) de açúcar

-1 colher(sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

Leve ao fogo os morangos, o suco de limão e o açúcar até ferver. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o Iogurte Natural Desnatado. Reserve.

MERENGUE: Bata as claras em neve com açúcar até ficar firme. Acrescente delicadamente a mistura reservada.

CALDA: Leve ao fogo os morangos, o açúcar e o suco de limão, até ferver. Bata no liquidificador. Sirva sobre a mousse. Decore a gosto.

RENDIMENTO: 6 porções

Esperam que tenham gostado!!!
Bjs